Special Degi Mutton Pulao Recipe
بہت مزیدار دیگی مٹن پلاؤ بنانے کا طریقہ
Special Degi Mutton Pulao Recipe in Urdu
دیگی مٹن پلاؤ اجزاء۔
مٹن آدھ کلو
چاول تین کپ
پیاز ایک کپ(چوپ)
ٹماٹر ایک کپ(چوپ)
ہری مرچیں تین سے چار عدد
تیز پات دو عدد
کھانے کے تیل کی ایک شاندار اور زبردست مقدار، دو سے تین چمچوں تک۔
نمک حسب ذائقہ
دہی آدھ کپ
املی ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
ہلدی ایک چائے کا چمچ
زیرہ ایک چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
ترکیب۔
ایک پین میں کوکنگ آئل گرم کرکے شروع کریں اور پھر پیاز اور زیرہ دو بار ڈالیں۔
اس میں مصالحہ ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ سنہری بھوری نہ ہوجائیں۔
ڈش میں ادرک لہسن کے پیسٹ، ٹماٹر اور ہری مرچ کے ساتھ پکا ہوا مٹن ہوتا ہے۔
نمک، ہلدی، لال مرچ پاؤڈر، املی، دہی، اور دھنیا پاؤڈر جیسے مصالحے شامل کریں۔
کر اچھی طرح مکس کریں۔
پانی ڈال کر 25-30 منٹ تک پکنے دیں۔
ایک طرف رکھ دیں اور پک جانے کے بعد مٹن کو اچھی طرح پکائیں۔
اس کے بعد، پانی اور چاول کو یکجا کریں جو مٹن کے ساتھ بھگو چکے ہیں۔
پانی کے بخارات بننے کے بعد اسے دم پر آٹھ سے دس منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
دیگی مٹن پلاؤ تیار ہے
Digi Mutton Pulao
Components.
Half a kilo of mutton
Three cups of rice
Onion one cup (chop)
Tomato one cup (chop)
Green chilies three to four pieces
Sharp foot two-piece
Two to three tablespoons of cooking oil.
Salt as per taste
Half a cup of yogurt
Tamarind, a tablespoon
One tablespoon of red pepper powder
A teaspoon of turmeric.
A teaspoon of cumin.
One teaspoon of coriander powder
Ginger garlic paste one tablespoon
Proven hot spice, a tablespoon
Recipe.
Heat cooking oil in a pan and add onion, cumin, spicy
Add the sauté and proven hot spices and cook until golden brown.
Now add ginger garlic paste, mutton, tomato, and green chilies to it.
Add salt, turmeric, red pepper powder, tamarind, yogurt, and coriander powder
Mix it up well.
Then add water to it and cook for twenty to thirty minutes.
Put the wings and cook well when the mutton melts.
Now add water and soaked rice to the mutton.
Then when the water is dry, put it on the tail for eight to ten minutes.
Digi mutton pulao is ready
Special Degi Mutton Pulao Recipe in Urdu & English, Here you can find the easy homemade recipes, made at your home.
LIST OF HEALTHY & DELICIOUS RECIPES AT HOME
Here You Can Find a Lot of Healthy & Delicious Recipes Cooking at home for Your healthy Life.
Subscribe
Login
0 Comments
Oldest