Fry Fish Recipes

Fry Fish Homemade Recipes

Fry Fish Homemade Easy Recipes in Urdu & English

Fry Fish Recipes

 

Fry Fish Recipes

Fry Fish Recipes Components.
One kilo of fish sliced for frying.
Ground red pepper, a tablespoon or to taste
Salt as per taste
2 tablespoons of minced garlic
Vinegar 3 to 4 tablespoons
One teaspoon fine celery powder or paste
Basin and half a foot
Oil as per requirement
Recipe:
Wash the fish after 15–20 minutes in salt and vinegar. Cover the fish with garlic, celery, salt, and pepper. Place coated fish in this large platter. Keep all the pieces together. Marinate the fish in the fridge for at least two hours to remove extra water. Taste the basin with salt and ground red pepper. Mix lightly. Fry fish in oil on medium heat.

فرائی فِش

اجزاء۔
ایک کلو مچھلی، تیل میں پکانے کے لیے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹی جاتی ہے۔
ایک کھانے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر شامل کریں یا اپنی پسند کی مسالہ دار سطح کو ایڈجسٹ کریں۔
نمک حسبِ ذائقہ
پسا ہوا لہسن 2 کھانے کے چمچ
سرکہ 3 سے 4 کھانے کے چمچ
اجوائن کا پاؤڈر یا پیسٹ بنانے کے لیے ایک چائے کا چمچ باریک پسی ہوئی اجوائن کا استعمال کریں۔
بیسن آدھا پاؤ
آئل حسبِ ضرورت
ترکیب۔
ایک لذیذ فش ڈش تیار کرنے کے لیے، مچھلی کو نمک اور سرکہ کے ساتھ مسالا کرکے شروع کریں اور اسے اچھی طرح دھونے سے پہلے 15-20 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ اس کے بعد مچھلی کے ٹکڑوں پر لہسن، اجوائن، نمک اور کالی مرچ کا مکسچر دل کھول کر لگائیں اور انہیں ایک بڑی پلیٹ میں ہم آہنگ طریقے سے ترتیب دیں۔ مچھلی کو کم از کم 2 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھیں، تاکہ زیادہ نمی نکل جائے۔ مچھلی کے لیے لذیذ کوٹنگ بنانے کے لیے، نمک، پسا ہوا مصالحہ، اور لال مرچیں ایک بیسن میں ملا دیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ مرکب زیادہ گاڑھا نہ ہو۔ ایک پین میں تیل گرم کریں اور مچھلی کے ٹکڑوں کو آہستہ سے فرائی کریں یہاں تک کہ وہ دونوں طرف سے سنہری ہو جائیں۔ ان اقدامات کے نتیجے میں ایک پکوان ملے گا جو خوبصورت اور ذائقہ دار دونوں ہو۔

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x